Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan

Andra tekniker & tillämpade vetenskaper

Sök i Andra tekniker & tillämpade vetenskaper

Kalkylering i restaurang

av Björn Grunewald

Hotell och HRM : tecken på förändring

av Mette Sandoff
Kalkylering i restaurang
320 kr

För alla som tänker sig en framtid inom restaurangbranschen.Varför behöver man behärska grundläggande kalkylering i restaurang? Vad ingår i en kalkyl? Kalkylering i restaurang g…

Hotell och HRM : tecken på förändring
264 kr

Att driva och arbeta på hotell handlar om att få gästerna att må bra. Helt enkelt. Fast när man tittar närmare på verksamheten så är den inte så enkel. Ska man agera på ett stru…

Lägg i kundvagn Lägg i kundvagn