Kolesterolimyytti
  • Sidosasu: Sidottu
  • Kieli: suomi
  • Julkaistu: 2006
  • Sivumäärä: 317
  • Paino grammoina: 459
  • ISBN10:952542135X
  • ISBN13:9789525421354

Kolesterolimyytti

(Sidottu)
Kuvaus:

Meille on vuosikymmenet opetettu, että ravinnon rasva lisää veren kolesterolipitoisuutta, kovettaa verisuonet ja aiheuttaa sepelvaltimotaudin. Emme oikein enää tiedosta, ettei kolesteroli ole tappava myrkky vaan soluille elintärkeä aine, jota oma elimistömme tuottaa. Tosiasiassa ravinnon vaikutus kolesteroliarvoihin on varsin vähäinen, mutta veren kolesterolipitoisuuden pudottaminen väkisin voi tehdä ihmisestä aggressiivisen ja itsetuhoisen. Pahamaineisten tyydyttyneiden eläinrasvojen ja sepelvaltimotaudin välillä ei ole osoitettu selvää syy-yhteyttä. Sen sijaan monityydyttämättömät rasvahapot, joiden väitetään ehkäisevän sydänkohtauksia, aiheuttavat koe-eläimille tulehduksia ja syöpää. Sitä paitsi niiden liikakäytön on todettu altistavan valtimonkovettumataudille. Tanskalaissyntyinen, Ruotsissa työskentelevä lääketieteen tohtori Uffe Ravnskov on perehtynyt huolellisesti rasvateoriaksi nimittämänsä käsityksen syntyyn ja sisältöön samoin kuin laajaan kansainväliseen tutkimusaineistoon, jonka perusteella hän osoittaa kolesterolimyytin toisensa jälkeen perättömäksi.

Kirja-arvosteluja ja blogimerkintöjä

Etsi muita kirjoja:

Asiakkaat, jotka ostivat tämän kirjan
ostivat myös:
Kaikki viimeiset sanat

 Green, John
Lisää ostoskoriin Hinta18,50 €
Lisää ostoskoriin Hinta21,90 €
Vanhan Venäjän paluu

 Vihavainen, Timo
Lisää ostoskoriin Hinta23,50 €
Lisää ostoskoriin Hinta20,90 €
Lisää ostoskoriin Hinta24,90 €