Majoitusliikkeen turvallisuusriskit ja riskienhallinta

Kuvaus:

Yleinen turvallisuusympäristön huononeminen heijastuu monilla palvelualoilla mm. asiakkaiden lisääntyneenä väkivaltaisuutena, toisen omaisuuden kunnioittamattomuutena, perinteisten auktoriteettien romahtamisena ja huumerikollisuuden nopeana kasvuna. Nämä ilmiöt aiheuttavat epävarmuutta, ahdistusta ja pelkoa myös niille, jotka työskentelevät majoitus- ja ravitsemisalalla. Tämä kirja käsittelee majoitustoiminnassa esiintyviä turvallisuusuhkia, ja antaa niihin käytännön ratkaisuja. Pääpaino on omaisuus- ja väkivaltarikollisuuden hallinnassa. Vain riskit hallitsemalla voidaan taata, että palvelutyön laatu pysyy korkealla tasolla, ja että alalla työskentely koetaan kiinnostavaksi vaihtoehdoksi. Kirja pohjautuu koko maan kattaneeseen tutkimukseen, jossa olivat mukana kaikki majoitusyritystyypit.