Erämiehen herkut
  • Sidosasu: Sidottu
  • Kieli: suomi
  • Julkaistu: 2013
  • Sivumäärä: 175
  • Painos: 3. p, 
    Paino grammoina: 687
  • ISBN10:9513153126
  • ISBN13:9789513153120

Erämiehen herkut

(Sidottu)
Kuvaus:

Erämiehen herkut on syntynyt erä- ja kalamiesten toivomuksesta saada selkeät ohjeet riistan ja kalan käsittelyyn sekä ruoaksi valmistamiseen. Perusohjeena on saaliin huolellinen puhdistaminen ja oikeanlainen säilyttäminen. Ruoanvalmistuksessa tavoitteena on säilyttää riistan ja kalan ainutlaatuinen maku. Lisäksi kirjassa annetaan suosituksia riista- ja kalaruoille sopivista juomista.Oman lukunsa kirjassa saavat niin linnut, hirvieläimet, jänis, villisika kuin makeiden ja suolaisten vesien kalat. Myös ravut on otettu mukaan, ja riista- ja kalaruokien rinnalle sopivien lisäkkeiden lisäksi kirjassa on ruokaohjeista koottuja valmiita ateriakokonaisuuksia.Yli sadassa useasti kokeillussa ruokaohjeessa tehdään kunniaa riistan ja kalanhienoille ominaisuuksille.

Kirja-arvosteluja ja blogimerkintöjä

Etsi muita kirjoja:

Asiakkaat, jotka ostivat tämän kirjan
ostivat myös:
Hinta13,40 €
Sankari

 Byrne, Rhonda
Lisää ostoskoriin Hinta21,00 €
Aarresaari

 Kunnas, Mauri
Lisää ostoskoriin Hinta20,50 €
Tervetuloa joulu

 Laukkanen, Tiina
Lisää ostoskoriin Hinta30,90 €
Parempi pyy padassa

 Ahlström, Rea
Lisää ostoskoriin Hinta30,60 €