Året runt med Saltå kvarn
  • Sidosasu: Sidottu
  • Kieli: ruotsi
  • Julkaistu: 201109
  • Sivumäärä: 175
  • Painos: 1, 
    Paino grammoina: 1103
  • ISBN10:9174690140
  • ISBN13:9789174690149

Året runt med Saltå kvarn

(Sidottu)
Kuvaus:

Äntligen: uppföljaren till Smaker från Saltå Kvarn. Lika vacker, inspirerande och fullmatad med recept.

Boken är indelad i Vår, Sommar, Höst och Vinter. Recepten följer årstidernas smaker och utbud och har Saltå Kvarns ekologiska produkter som grund. Laga och avnjut kokoscheesecake med mangosås på våren, parmalindade kycklingspett med primörsallad på sommaren, skogsbröd på hösten och köttgryta med bönor och äppelcouscous på vintern.

Cirka 200 recept med spännande smakkombinationer, hälsosamma ingredienser, sötsaker och mycket annat. Kort och gott en omfångsrik kokbok som faller såväl vegetarian som köttälskare på läppen.

Innehåller en lång rad brödrecept från Saltå Kvarns bagarmästare Manfred Enoksson

Åsa Swanberg är kokboksförfattare. Malou Holm är grafisk formgivare. Deras samarbete har resulterat i flera framgångrika kokböcker, förutom Smaker från Saltå Kvarn, även Mat att äta minst en gång i livet, Singel i Köket, Tjejmiddag m.fl. Wolfgang Kleinschmidt är en av Sveriges skickligaste matfotografer.

Kirja-arvosteluja ja blogimerkintöjä

Kuuluu seuraaviin aihealueisiin

Etsi muita kirjoja:

Asiakkaat, jotka ostivat tämän kirjan
ostivat myös:
Hinta11,90 €
Lisää ostoskoriin Hinta19,70 €
Lisää ostoskoriin Hinta19,00 €
Mörk jord

 Bauer, Belinda
Lisää ostoskoriin Hinta5,50 €
Lisää ostoskoriin Hinta19,00 €