LCHF till vardags : riktig mat för familjer med tunna plånböcker
  • Sidosasu: Sidottu
  • Kieli: ruotsi
  • Julkaistu: 201009
  • Sivumäärä: 183
  • Painos: 1, 
    Paino grammoina: 640
  • ISBN10:917241166X
  • ISBN13:9789172411661

LCHF till vardags : riktig mat för familjer med tunna plånböcker

(Sidottu)
Kuvaus:

95 lättlagade maträtter baserade på vanliga och prisvärda råvaror

LCHF till vardags är en hjälp för dig som vill kunna äta kolhydratsnålt hela veckan utan att det blir stora hål i plånboken. I familjen kan man ha olika känslighet för kolhydrater. Ofta är det så att någon familjemedlem av hälsoskäl måste följa en strikt lågkolhydratdiet. Det kan bero på övervikt, diabetes, epilepsi eller andra orsaker som gör kroppen extra känslig för kolhydrater. Andra i familjen tål en större mängd kolhydrater. Denna kokbok erbjuder kombinationsmöjligheter som kan variera en och samma huvudrätt med olika tillbehör. Här hittar du recept som passar såväl den som följer en strikt LCHF-kost till recept för den som föredrar lite mer kolhydrater.

Enkelt, naturligt och nyttigtLågkolhydratkost är mycket enkelt att följa: avstå från de processade kolhydratrika livsmedel som bara funnits under en mycket kort tid i människosläktets historia. Uteslut eller begränsa strikt socker, bröd, pasta, potatismos och ris. Ät istället sådant som vi alltid har ätit: Rikligt med kött, ägg, fisk, skaldjur och grönsaker. Rotfrukter, nötter, bär och frukter i lagom mängd. För oss här i Norden har också mejeriprodukter under lång tid varit en viktig källa till såväl fullvärdigt protein som livsnödvändiga fetter och mineraler.





"Detta är en välgjord, vacker bok med vardagsrecept enligt LCHF-filosofin, d.v.s. recept där kolhydraterna begränsats och fettet utökats. Genom att ersätta eller byta ut bröd, ris, pasta och socker kan kosten lätt göras nyttigare."

Agneta Eriksson, BTJ-häftet

Kirja-arvosteluja ja blogimerkintöjä

Asiakkaiden antama arvosana perustuu 8 arvosteluihin. Näyttää viisi uusinta arvostelua, näytä kaikki
  • Jättebra

    Jättebra bok som ger råd och tips för familjer som vill äta nyttig mat. Recepten är enkla och maten inte så dyr, det behöver det inte vara och mycket är snabblagat vilket är en klar plus i dagens stressiga samhälle. Jag tycker författarna har lyckats bra, nyttig, lättlagd, snabblagad och billig mat. Jag rekommenderar boken till alla barnfamiljer.

    Hilda, 11.2.2012
  • Inte mättande

    Efter att ha läst "Matrevolutionen" av Kostdoktorn Andreas Eenfeld, blev jag och min man intresserade av LCHF-kost och beslöt oss för att prova. Som nybörjare behöver vi tips på nya maträtter för att kunna lägga om våra matvanor. Den här kokboken fungerar som inspiration och ger även information om hur mycket kolhydrater en del vanliga livsmedel innehåller. Portionerna i recepten är dock alldeles för små för normalviktiga personer, som oss. Särskilt för mig som är kvinna. Men inte heller min man, som vanligtvis äter något mindre portioner än jag, blir mätt. Boken känns därför inte komplett. Som inspiration fungerar den väl ganska bra, men vi känner ändå att vi behöver något mera. Boken känns helt enkelt inte mättande.

    Normalviktig kvinna, 30.7.2011
  • Perfekt bok!

    Jag tycker att det är en väldigt bra bok att ha när man börjar med LCHF.Lättöverskådlig och inspirerande. Mycket nöjd med detta köp!

    mi, 27.1.2011
  • Utmärkt!

    Låt oss vara ärliga: Hur många brydde sig överhuvudtaget om hemskunskapen i högstadiet?
    De av oss som hade viktigare saker för sig i tonåren är också de som senare fastnat i snabbmakaroner- och pizza-träsket.
    Denna bok ger dig inga förutsättningar att bli omnämnd i Guide Michelin; detta är inte heller meningen. Det handlar att kunna laga riktig mat till en överkomlig kostnad.

    Anders, 12.1.2011
  • Bra baskokbok

    Många bra tips för mig som är nybörjare och allt annat än rik. Rekommenderar den till alla som är i samma sits.

    Åsa-Påsa, 5.1.2011

Etsi muita kirjoja:

Asiakkaat, jotka ostivat tämän kirjan
ostivat myös:
LCHF-kokboken : LCHF-kokboken

 Skaldeman, Sten Sture
Lisää ostoskoriin Hinta22,80 €
Lisää ostoskoriin Hinta19,60 €
Lisää ostoskoriin Hinta19,60 €
Lisää ostoskoriin Hinta18,90 €
Lisää ostoskoriin Hinta18,10 €