Hakutulokset: Kirjoja kirjailijalta Werner Back
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Applied Malting and Brewing Science
Applied Malting and Brewing Science The landmark guide to malting and brewing science is available in English for the first time Humans have been producing fermented beverages for …
Die Bierbrauerei
Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, von der Auswahl der …
Multivariate Analysemethoden
Abriss Der Bierbrauerei
Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für …
Internationales Handbuch Der Gewaltforschung
Die Forschung zur Gewalt in modernen westlichen Gesellschaften hat in den letzten Jahren zugenommen. Die Erkl rungen daf r sind zahlreich: tats chlicher Anstieg bei bestimmten …
Oma lässt grüßen und sagt, es tut ihr leid
Wettbewerbsfaktor Fachkräfte
Die Studie zeigt, dass sich Beschaftigungsprobleme fur KMU nur abbauen lassen, wenn der gesamtwirtschaftliche Rahmen beschaftigungsfreundlicher gestaltet wird und die Unternehmen …
Die Bierbrauerei
Dieses Handbuch kombiniert das gesamte Wissen, das fur erfolgreiches Bierbrauen benotigt wird: von der Auswahl der Rohstoffe bis zur garfahigen Wurze. Zahlreiche Tabellen und …
Die Bierbrauerei
Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die …
Wettbewerbsfaktor Fachkräfte
Die Studie zeigt, dass sich Beschäftigungsprobleme für KMU nur abbauen lassen, wenn der gesamtwirtschaftliche Rahmen beschäftigungsfreundlicher gestaltet wird und die Unternehmen …